しゅみは人間の分析です

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Cooking Hacks

cooking hacksで検索すると何故かIoT文脈の

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が出てくるが食べられないRaspberry Piではなく料理のほうのお話。

 

最近我が家ではオレンジやパイナップル、グレープフルーツなどを食べるのが流行っているのだが、温州みかん以外の皮が厚い柑橘類は皮と身を包丁で分離するのが難しく、しかし手を果汁まみれにしてかぶりつきたくない問題があった。

 

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解はこのようになっていて、たいへんエレガントである。

他にも、

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このような有用なcooking hacksと呼ばれる叡智がYoutubeに集まっていることがわかった。

3つ目の櫛のような器具はスライスヘルパーとかオニオンホルダーと日本では呼ばれるもののようだ。

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総集編的なやつがこれ。

フルーツの剥き方も様々な流派があるようだ。